Soupe aux légumes et aux vermicelles fines

Pour le soir avec ces temps de froid , que faire le soir surtout de bonnes soupes et potages pour nous réchauffer et compléter nos repas automnals, et on a plus .et d’ailleurs on a plus envie d’une bonne soupe bien chaude qu’une salade de crudités. Pour moi les soupes, c’est soit un bon velouté de légumes,avec de la crème fraiche, soit une soupe asiatique avec des vermicelles de riz et des épices. Je n’aime pas les morceaux de légumes  dans les soupes mais je l’ai quand fait … allez comprendre pourquoi ….Et pour tout vous dire je ne l’ai mème pas mangée.

Alors une soupe aux légumes et aux vermicelles fines pas mieux pour donner du tonus.Très facile et du vite fait.

Ingrédients

1 oignon – 2  pommes de terre- 1  courgette -1 navet – 1  tomate -  coriandre et persil – vermicelles fines – 2 cubes bouillon de poulet – 1c.s. beurre, sel et poivre et curcuma qui donne un gout relevé – concentré de tomate -(facultatif)

Préparation:

Laver et couper les légumes.
Dans une marmite, mettre un peu de beurre, ajouter les légumes, sel et poivre, curcuma, les herbes coupées finement et faites revenir . Ensuite ajouter l’eau  ainsi que les cubes de poulet et laisser cuire. Quelques minutes avant la fin de la cuisson ajouter les vermicelles selon la quantité de bouillon que vous avez et  laisser cuire 10min environ. 

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J’en ai pris avec la louche pour que vous puissiez voir les légumes mais il y avait trop de lumière, mais on les aperçoit quand mème chouiya

Bon appétit et bonne et douce nuit .

le bonheur est dans l'assiette, BON APPETIT

 

Je partage aussi les gifs de Cerisette qui sont super beaux

un superbe blog d’art

bonne soirée

Un monde fait de peintures :aquarelles , huiles , pastels , compositions artistiques , son jardin , les fleurs et sa déco avec lesquels elle joue comme avec sa palette les tribulations d’une future retraitée la décoration pour blog : gifs , fonds d’écran, le scrapbooking ,ses coups de gueule, sa santé, la randonnée et la nature.Allez y vous serez émerveillées .

 

21 Réponses à “Soupe aux légumes et aux vermicelles fines”

  1. carambaole dit :

    Un duel de poésie sur mon blog le 2 et 3
    venez me visitez ,cela serait sympa tout autant que votre joli blog

  2. booguie dit :

    bonjour hyba,je ne t’oublie pas,ta soupe a l’air appétissante c’est ce que je vais faire ce soir du moins pour moi,bonne semaine à toi,un gros bisou,bonjour à tes amies

    Dernière publication sur Liberté d'expression. : Mille trois cent ans d'Histoire.

  3. COLETE dit :

    bisous colette

  4. hyba dit :

    Merci Carambole justement j’allais t’envoyer un message pour la guerre déclarée sur mon blog, c’est pas grave un partage entre blogueuses merci d’ètre passé.

  5. hyba dit :

    Bonjour Booguie heureuse d’avoir de tes nouvelles.Je te souhaite une très bonne semaine et à bientot

  6. hyba dit :

    Bonjour Colette j’aime tes messages Bisous Colette super sympa .Bonne journée

  7. devousamoi dit :

    moi qui n’aime pas trop cuisiner ..je crois que je vais essayertes recettes
    bisous

    Dernière publication sur pause-café : S'amuser à bien articuler ( bis)

  8. mewmewchou dit :

    kikou à toi!!
    je passe en en debut d’apres midi bien avancé ak meme , j’ai un peu de temps devant moi !!
    une bonne soupe je t’en prendrai bien une assiette meme maintenant!!
    trop trop froid chez moi !!
    passe une bonne fin de journée
    bisous

  9. la petite puce dit :

    je la fais avec le bouillon de mon pote au feu, c’est trop bon. La meilleure que j’ai mangé c’est celle de ma mamie…. que de bons souvenirs…. miam bonne soirée ma belle

  10. hyba dit :

    Bien parlé Marie très bonne idée , alors de vous à moi , de toi à moi essaies mes recettes elles sont super faciles et réussies.Bisous et bonne soirée

  11. hyba dit :

    Sois la bienvenue Mewmew pour ton passage sers toi cette soupe est délicieise etsurtout avec ce froid cela te réchauffera elle a un gout relé et bien épicé.Bisous

  12. hyba dit :

    Merci Pupuce tu sais mon pc va me rendre fofolle et d’ailleurs je vais finir par rejoindre over et je suis en train de déménager car j’ai beaucoup de problèmes, j’espère que cela ira mieux par la suite.

  13. Marishka dit :

    Bonsoir Sourour (j’ai toujours envie d’écrire sourire !)
    J’adore les potages, les soupes, les consommés, les veloutés etc…Surtout avec ce temps en ce moment !
    Demain sous la case 4 de mon calendrier de l’Avent : un spécial DAMES !
    Bonne soirée à toi et gros bisous. Marishka.

  14. chipie95320 dit :

    coucou sourour de nouveau parmi vous je ne sais pour combien de tien car il y a des travaux sur mon réseaux
    appètissant ta soupe surtout en cette période bisous

  15. plaisir des sens dit :

    hum!!parfait avec ce froid
    Merci pour la recette.

  16. oranie dit :

    Salut, c’est encore moi, j’espère que tu vas bien, je vois que tu n’as rien poster depuis le 1er et au sujet de Marion, des nouvelles, tiens moi au courant, porte toi bien, biz

  17. mickymath dit :

    huuuuum! j’aimerais en avoir un bo biises mickyl!

  18. carambaole dit :

    hello hyba
    passé sur ton blog a 1h du mat ,et voir tes recettes!!!!!!!!!!!!c’est pas malin ;maintenant j’ai faim

  19. cenwen dit :

    Petit coucou du week end et bisou de l’amitié en prime pour réchauffer ce samedi pluvieux et voir quelles jolies gourmandises tu nous as concoctées dans ta petite cuisine:)
    Miam, je craque:) je fais un caprice : je veux un bol de ta jolie soupe pour mon dîner)
    Ooops la gourmande que je suis …chut! :D
    A bientôt:)
    Prends bien soin de toi :)

  20. Chris dit :

    Un vote de plus pour toi !!

  21. oum koulthoum dit :

    Assalam alaykoum

    bonne fête de l’aïd

    Taqabbal Allâhu minâ wa minkum

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